Tarte au jambon et aux poireaux


Chocmiel nous propose une recette de tarte au jambon et aux poireaux. La recette peut être réalisée avec les enfants et ainsi leur faire découvrir le poireau. A servir en entrée ou en plat principal avec une salade.


Retrouvez cette recette sur le site de chocmiel


LISTE DES INGRÉDIENTS
  • 4 tranches de jambon

  • 2 oeufs

  • 20 cl de crème fraîche à 30%

  • 150/200 gr d'étorki (ou istarak sous marque délicieuse!)

  • 1 pincée de sel fin et poivre

  • 1 pincée de noix de muscade

  • 1 pâte feuilletée

  • 3/4 poireaux moyen