La salade de figue, jambon et mozzarella -
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mis en ligne le 3/7/2011 - vue 5 fois
Une délicieuse recette estivale pour se régaler un midi : une salade sucrée salée non seulement originale, mais également facile et rapide à préparer.
2 mozzarellas di buffala
4 grosses figues
4 tomates coeur de boeuf
200 g de mélange de salade (mâche, roquette…)
8 demi-tranches de jambon Aoste
5 cuillerées d’huile d’olive
1 cuillerée de miel d’acacia
Vinaigre balsamique
Quelques feuilles de basilic frais
sel, poivre
