Rognons de boeuf, sauce tartare -
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mis en ligne le 5/8/2011 - vue 4 fois
Philippe Toinard nous présente un nouvel épisode Family Tripe avec la vidéo des rognons de boeuf sauce tartare. Avec leur corn flakes cette recette devrait plaire à toute la famille!
Une vidéo Seprem Production - Sepsonic Créations
600 g de rognons de bœuf parés
50 g de farine
1 oeuf
100 g de corn flakes nature
huile de friture
un petit bol de mayonnaise
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
1 dizaine de cornichons
sel, poivre du moulin
