La pâte à choux

Pierre-Dominique Cécillon nous explique comment réaliser un incontournable de la pâtisserie : la recette de la pâte à choux.
Au travers de cette vidéo, vous découvrirez chaque étape de la réalisation de cette recette pour réussir à tous les coups vos choux et gougères.

Retrouvez cette recette sur le larousse cuisine