les macarons au chocolat -
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mis en ligne le 3/7/2011 - vue 9 fois
Stéphane Lecuyer et Christophe Morel nous apprennent à confectionner de délicieux macarons au chocolat.
Retrouvez cette recette sur stephanelecuyer.tv
7 blancs d’oeuf
50 g de sucre glace
1 cuillère à café de jus de citron
450 g de sucre glace
250 g de poudre d'amande
40 g de poudre de cacao
250 g de crème liquide entière
200 g de chocolat
35 g de beurre non salé
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