Le guacamole -
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mis en ligne le 3/7/2011 - vue 3 fois
Voici la recette du gacamole, spécialité mexicaine, expliquée par le chef Alex Sanchez
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2 avocats bien mûrs
1 échalotte
le jus d'un citron
5 g de sel
de la préparation à guacamole (coriandre, piment, ail et cumin)
