Les crêpes au chocolat -
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Une video de Clarisse Kitchen - mis en ligne le 5/7/2011 - vue 318 fois
Clarisse kitchen nous apprend à réaliser de délicieuse crèpes déjà toute chocolatée pour les grands et les petits. Une délicieuse alternative aux classiques crèpes natures que l'on a l'habitude de manger.
Retrouvez cette recette sur clarisse kitchen
250g de farine
50 cl de lait
2 oeufs
2 cuillères à café de vergeoise blonde
2 cuillères à café de cacao amer
une pincée de sel
Mettez votre farine dans un saladier et ajoutez une pincée de sel.
Versez ensuite les ingrédients secs, à savoir le cacao amère et la vergeoise blonde.
Mélangez tous ces ingrédients, puis cassez les oeufs dans la farine.
Ajoutez un peu de lait et mélangez au fouet.
Lorsque vous ne pouvez plus mélanger, rajoutez du lait.
Laissez reposer la pâte pendant 2 heures.
Au bout de deux heures, faites cuire vos crêpes.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sucre vanillé et de crème liquide sur chaque crêpe.
