5 occurences
Rognons de boeuf, sauce tartare
Philippe Toinard nous présente un nouvel épisode Family Tripe avec la vidéo des rognons de boeuf sauce tartare. Avec leur corn flakes cette recette devrait plaire à toute la famille!
Une vidéo Seprem Production - Sepsonic Créations
Philippe Toinard, critique gastronomique, nous dévoile les secrets d'une nouvelle recette tripière : les pieds de veau au chorizo. Une délicieuse recette à préparer à l'avance. Elle sera encore meilleure réchauffée le lendemain.
Il vous faudra compter 15 minutes de préparation et 3h30 de cuisson.
Une vidéo Seprem production.
Tortilla d'onglet, sauce salsa
Antonella Latus nous dévoile une nouvelle vidéo de la série Family Tripes : la recette des tortilla d'onglet grillé à la sace salsa. Un délice et rapide à faire, cette recette devrait plaire même aux ado les plus récalcitrant.
Seprem Productions - Sepsonic Créations
La langue de boeuf en piperade
Family Tripes nous propose une recette délicieuse et originale : la langue de boeuf piperade. Une recette légère et riche en vitamines et en protéines, cuisinée et dégustée par Antenella Latus et Philippe Toinard. Rien de tel pour nous réconcilier avec les produits tripiers.
Une vidéo Seprem Production - Sepsonic Créations
Le pot au feu léger de joue de boeuf
Cet épisode de Family Tripe nous propose une variante originale et allégée du traditionnel pot au feu : le pot au feu de joue de boeuf et ses légumes croquants.
Une recette simple à réaliser, économique et très savoureuse.
Une façon originale de cuisiner des produits tripiers.
Une vidéo Seprem Production - Sepsonic Créations